Boeren
In Ivoorkust en Ghana worden boeren getraind in zogenaamde Farmer Field School. Door het gebruiken van duurzame landbouwtechnieken, het gebruik van nieuw plant materiaal en het beter gebruik van kunstmest kan volgens experts de oogst verdriedubbeld worden.
Naast verhogen en verbeteren van de oogst krijgen boeren in de regio ondersteuning bij zelforganisatie en krijgen zij toegang tot de internationale cacaomarkt door middel van certificering.
NGO’s:
- Solidaridad Penvoerder van het cacaoprogramma. Begeleidt oprichting van Farmer Field Schools en training van boeren. Traint met name kleinschalige boeren. Solidaridad speelde een belangrijke rol in het initiëren van het cacaoprogramma, het bij elkaar brengen van partijen en de acceptatie van de criteria voor duurzame cacao in producerende landen.
- UTZ. Certificeerder. Formuleert de criteria voor duurzame productie van cacao en zorgt voor controle daarvan. Ook verleent UTZ toestemming aan bedrijven die duurzame cacao afnemen om het UTZ label Good Inside te dragen. Ook zorgt UTZ dat de duurzame cacao vanaf de boer tot de chocoladefabrikant traceerbaar is.
- Oxfam Novib Begeleidt oprichting van Farmer Field Schools en training van boeren.
Nico Roozen, directeur van Solidaridad over opschalen
en versnellen van duurzame handel













